Hanehaler

Gowings og frue skal være værter ved et cocktail party. For femogtyve år siden ville jeg ikke have haft råd til at invitere på spiritus med det hele - ad lib. Nu, hvor vi har råd, er mit sind lidt for optaget af kedelige praktikaliteter i forbindelse med arrangementet.


Kahlua, Blå Bols, Roses i alle regnbuens farver, diverse urter, gudhjælpemig! Økologiske kartoffelchips, økologisk flormelis (hvem kommer flormelis i en drink?), rørsukker (vistnok også økologisk), alle tilgængelige slags sodavand, rom, whisky, vermouth, gin, Stolichnaya etc. etc.

Den unge generation har fremstillet tjeklisterne; det er dem der er vokset op med cocktails. Jeg er vokset op med 'Den med Munken', Tuborg og Carlsberg.

Skulle der monstro være en barmhjertig sjæl derude med en opskrift, som Gowings 'den ældre' kan brillere med overfor ungdommen?

Kategori: ,. Bookmark permalink.

11 Kommentarer til Hanehaler

  1. kan du huske, da Tequila Sunrise fik damerne til at dåne?
    Min gode ven Max kunne også en, der hed Bennys Bordbombe. men den lader sig nok ikke google.
    er Harvey Wallbanger stadigvæk umoderne nok til at være med?
    sidste udvej er at checke med C. han er en ørn til cocktails fra før de gik af lave.

  2. Jeg tænkte også Tequila Sunrise, eller hvad med en White Russian.. Vodka, Kahlua og fløde eller mælk.
    God fest.

  3. Tak, De Damer. Jeg føler mig allerede bedre rustet.

  4. Ha - sikken et problem! Jeg har heller ikke nogen erfaring med blandinger af alkohol, husker kun at man engang lavede frugtbowle med hvidvin og halve vindruer eller ananas'er og den slags, og blandede forskellige snaps i.

    Jeg husker også en indisk forsker, som med forundring sagde "Dansk snaps er jo totalt fuselfri! Så er der jo ikke nogen grund til at overholde forbudet mod at drikke alkohol!" og så drak vi appelsinjuice fortyndet med snaps.

  5. Prøv med en "Hjermeblødning". Det må være sagen for de unge drukmåse. Her er den på engelsk:

    The Brain Haemorrhage
    Ingredients

    Strawberry schnapps
    Grenadine
    Baileys Irish Cream Liqueur

    Method

    Pour 3/4 of an ounce of chilled strawberry schnapps into a glass
    Plop in a dash of Grenadine
    Carefully add some chilled Baileys to the mix
    Stand back and watch what happens.

    Notes

    If your stomach is still OK with this, drink it down.

  6. PS. Opskriften er lånt fra sitet h2g2 "the guide to life, the universe and everything". De har en liste over ultimative cocktails, hvor du fx også finder "Cementmikseren", "The Garfield" m.fl. God fornøjelse (og hovedpine)! ;)

  7. Hvor gerne jeg end vil hjælpe, rækker min viden ikke meget længere end flyversjusser, og dem bryder jeg mig ikke om; men jeg ville da uden skrupler servere en ren og pur Drambuie forklædt med is og sugerør som en "Grousetail".

    Den flagrer som en sommerfugl og stikker som en bi.

  8. Peter Pedal

    Drinks med koffein som f. eks. Captain Morgan spicy rom og cola - eller white russians eller Bailey's er altid godt, hvis dine gæster skal kvikkes op, før de skal køre hjem.

  9. Tak for forslagene, De Herrer. Jeg opgav ævret, da jeg så hvordan de unge mennesker tryllede den ene cocktail frem efter den anden. Selv kom jeg igennem på Campari-soda og et glas øl til natmaden.

  10. Peter Pedal

    Vi ville ellers godt have haft en youtube-video af jer allesammen dansende på http://da.wikipedia.org/wiki/GHB

    Til julefrokoster om 100 år vil de modne gæster sidde og mindes de gode gamle dage med GHB.

  11. Helt ærligt, så hellere fadøl og en campari-soda...

Skriv en kommentar